100ｇ中にルチンが1800ｍｇ含有している！これはとても多い数値！当品は一袋100ｇ。 ルチンはポリフェノールの一種です。穀物の中では「そば」だけに 含まれるルチンは、タンパク質や必須アミノ酸を含む栄養バランス の良い食品で、ダイエット食材としても注目されています。
ルチンは、穀物で唯一「そば」だけが含むポリフェノール成分です。
ルチンの主なはたらきは、ビタミンCと一緒に毛細血管を強くする効果があると言われています。
衰えた血管をなおして、健康的な血管へと変えることで動脈硬化や脳血管障害の予防にもなるといわれています。
ルチンには強い抗酸化作用があると言われています。体内の活性酸素を減らし、炎症を鎮めることで
筋肉の分解を防ぐ効果も期待でき、筋トレやスポーツなど運動を行っている方の強い味方です。
美味しい召し上がり方
●茶碗やカップに小さじ一杯(約3g)を入れ、180ccのお湯を 注いで、よくかき回してください。濃さは“さじ加減”でどうぞ。
●めんつゆやしょう油を少々加えて、お好みの味にしてお楽しみ いただけます。ネギ、ワサビを入れるのも乙なものです。
●お湯や水で溶かして、焼酎に入れる「そばゆ割り」も別格です。
- 原材料
- そば粉
- 内容量
- 100g
- 賞味期間
- 直射日光、高温・多湿の場所を避けて、常温で保存してください
- 販売者
- (株)すこやかコーポレーション