・天然醸造法・神泉水使用・木桶で1年以上長期熟成・酒精不使用・塩分約15%
■仕込水にしょうゆを半分使った再仕込み風
■やや濃い色合い
■塩分約15%
- 原材料・仕様
- 特別栽培大豆(秋田産)､特別栽培小麦(埼玉･北海道産)､食塩(天塩)
- 内容量
- 1L
- 賞味期間
- 開封前賞味期限1年
- メーカー
- 株式会社ヤマキ
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