■小笠原諸島父島の海水を直接煮詰めて、塩本来の純白の結晶に仕上げました。（塩化ナトリウム含有率は80.25％です。）
■まろやかで深みのあるこの味が「料理人のための塩」として。素材の味を際立たせます。
■味にこだわり少量生産ですが、心をこめて造られています。
- 原材料
- 海水（小笠原産100％）
- 内容量
- 140g
- 保存方法
- 開封後は密閉して湿気を避けて保存してください。
- 製造者
- 小笠原の塩 大木洋
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