丸大豆仕込みでじっくり熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスと、こんぶエキスを使用した、濃縮タイプのつゆです。そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。 ≪標準ご使用方法≫ ・めん類・・・・・３倍にうすめる ・すまし汁・・・・６倍にうすめる ・てんぷらつゆ・・３倍にうすめる ※みそ汁・丼物・煮物等には、お好みに応じてうすめてご使用ください。
- 原材料・仕様
- しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス※本品に使用の砂糖は粗糖です。
- 内容量
- 300ml
- 賞味期間
- 1年半
- メーカー