誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
商品コード：000473
内容量：1kg
- 【原材料】
- 米ぬか[米(長野県)]､食塩(シママース)､唐辛子(九州、長野県)
- 【開封前賞味期間】
- 常温で1年
- 【調理法・使用方法】
- ・野菜は綺麗に洗ってから漬け込む・上下よくかき混ぜることが大切●キュウリはそのまま入れて10時間位-20時間●ナスは半分に切って10時間位-24時間●カブは半分又は十字に切り口を入れて10時間位-20時間●人参、大根はタンザクに切って20時間位-30時間
- 【栄養成分表示】
- 100g(当たり)／エネルギー 171kcal／タンパク質 5.5g／脂質 8.2g／炭水化物 18.7g／食塩相当量 7.6g
- 【アレルゲン】
- 無
- 【販売者名・輸入者名】
- 株式会社マルアイ食品
- 【商品(外)サイズ】
- 高さ 240 (mm) ×幅 175 (mm) ×奥行き 25 (mm)