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100%岡山産。白米をベースに10種類の有色玄米をプラスしています。
(白米と玄米の割合は5割ずつ)
水のきれいな中山間部の棚田で生産されています。
(棚田というのは傾斜がきつい場所を切り開き
石垣を積み上げて水平に作った田んぼ)
田んぼの周りで栽培した薬草などを肥料、自然体系を活かした農法。
なので、農薬や化学肥料は一切不使用。
銘柄が、在来種である、「あけぼの」、「あさひ」、「日本晴れ」をブレンド。
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玄米は色が違ってそれぞれに特徴がある10種類。
1、黄色 (晴れの力)
2、青色 (赤ちゃん玄米) GABAが豊富。
3、赤色 (赤米) アミノ酸、ビタミンが豊富。
4、黒色 (黒米) ミネラルが豊富。
5、紫色 (紫米) アントシアニンが豊富。
6、緑色 (緑米) 亜鉛、マグネシウムが豊富。
7、茶色 (煎り玄米) 香ばしさアップ。
8、白色 (もち玄米) ふっくら・もちもち感アップ。
9、パール色(真珠米) 糖質が低く、アミノ酸が豊富。
10、水色(青活米) エメラルドのようなツヤ、輝き。
ビタミン・ミネラル・アミノ酸・食物繊維などが摂れて
玄米よりお腹にもたれず、玄米以上によいお通じが期待できます。
一般の炊飯器で美味しく炊けて
食感はふっくら・もちもち!
ほのかな甘みでとっても食べやすいです。
【名称】薬膳元気米
【原料玄米(産地・品種・産年・使用割合】
国内産複数原料米・未検査米・10割(白米5割・玄米10種5割)
【内容】5kg